A Tavola - Full Menu

versch. Schinken Sorten, Salamiteller

mit einer Frühlingzitronensauce

Doradenfilet alla Livornese

mit Hummerkrabben

mit Pioppini Pilzen, Steinpilzen und Champ. Und f. Kräutern

mit Aubergine, Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum

mit Butter und Salbei gefüllt mit Ricotta und Spinat

mit Lammkeulenragu

mit einer Basilikumpinienkemensauce

mit Ricotta, SpinatBällchen und Pappardelle mit Ragu

Grüner Spargel Salat

mit Parmesan

Kapern, Oliven und Tomatensauce

Seeteufelmedaillons und Reisengarnelen aus dem Ofen mit frischen Kräutern und Kirschtomaten

Octopussalat

geschmorte Kalbshaxe

mit schwazem Trüffel und Safran

mit Mozzarella, Thunfisch, Kartoffeln und Oliven

Stubenküken aus dem Ofen mit frischen Kräutern

mit Butter und Salbei

mit Avocado, Basilico und Zitronensauce

Tintenfisch, Zitrone und Knoblauch

mit frischen Kräutern auf Salat

mit Babyoctopus ragu und verschiedenen Muscheln

überbacken mit Mozzarella und Parmesan Käse

mit Kartoffeln, Kirschtomaten, Origano und Frühlingszwiebeln

mit Steinpilzen, Pioppini Pilzen und Champ. f. Kräutern

mit Rucola Salat und Tomaten

grüner Spagel überbacken mit Parmesan Käse

mit Polenta vom Grill auf Linsen

mit einer Weißweinsauce- Estragonsauce

Rinderfilet mit einer Chianti Classico Rotweinsauce