Brousko - Full Menu

Traditionelle griechische Bauernwurst aus Thessalien, gegrillt dazu Tzatziki

Gyros mit Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat

Auberginencreme

Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch und Reis, dazu Sauce

Gemischter Vorspeisenteller mit Tzatziki, Tirosalata, Taramosalata, Auberginensalat, Oliven, Peperoni und Oktopus Salat

Hausgemachte Zucchinibällchen mit Joghurtdip

Seehechtfilet mit Zitronenkartoffeln

Mehlierte Tintenfischringe mit Zitronenkartoffeln

Hackfleischröllchen mit Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat

Knoblauchbrot

Kaviarcreme

Schafskäsecreme mit Olivenöl, Paprika und Chilischoten

Garnelen in Tomatensauce, Knoblauch und Feta

Gebratene Auberginen mit Tzatziki

Gebratene Zucchini mit Tzatziki

Fladenbrot

Riesenbohnen mit geriebenem Feta

Hackfleischsteak gefüllt mit Schafskäse dazu Reis, Tzatziki und gemischter Salat

Gefüllter Kalmar mit Käse, Tomaten und Frühlingszwiebeln, Reis dazu gemischter Salat

Gegrillte Peperoni mit Knoblauch verfeinert

Schweinefiletspieß mit Feta überbacken, Pommes dazu gemischter Salat

Oliven und Peperoni

Oktopus Salat in Essig-Öl-Dressing

Bohnensuppe

Gefüllte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, dazu Knoblauchbrot

Krebsfleisch, dazu Knoblauch

Gegrillter Oktopus verfeinert mit Olivenöl, Essig, Oregano, dazu Fava

Verschieden gefüllte Teigtaschen mit Schafskäse, Spinat und Schafskäse, dazu Joghurtdip

Gemischter Vorspeisenteller mit gebratenen Auberginen und Zucchini, Zucchinibällchen paniertem Schafskäse und gefüllten Teigtaschen, dazu Tzatziki

Gebratene Sardinen

Gegrilltes Doradenfilet mit Zitronenkartoffeln, dazu gemischter Salat

Fischplatte für zwei Personen mit Kalamarakia zwei Doradenfilets, zwei Seehechtfilets, zwei Scampis, Reis, Zitronenkartoffeln, dazu gemischter Salat

Fischplatte mit Kalamarakia, Seehechtfilet, Scampi, Reis, Zitronenkartoffeln, dazu gemischter Salat

Gyros mit Reis, Tintenfischringe, Tzatziki, dazu gemischter Salat

Schweinemedaillons mit Metaxasauce, Reis, dazu gemischter Salat

Gefüllter Schweinespieß mit Schafskäse und Metaxasauce dazu Reis und Salat

Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites, Bratensauce, dazu gemischter Salat

Drei kleine griech. Pittas im Ofen überbacken mit einer hausgemachten Tomatensauce, Gemüse und Fetakäse

Gegrilltes Lachsfilet mit Reis dazu gemischter Salat

Gelbes Erbsenpüree mit Olivenöl und Frühlingszwiebeln

Schweinefleischspieße mit Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat

Hähnchenfilet am Spieß mit Pommes Frites, gemischter Salat, dazu Tzatziki

Schweinebauchscheiben, Pommes Frites, Tzatziki, dazu gemischter Salat

Joghurt mit Gurke und Knoblauch