Pfeffer & Minze Restaurant Cafe - Full Menu

Spiegelei, Wildkräuter FESTIKRUSTE

Himbeerschaum, Blaubeermarmelade gebrannte Schokolade

Nudeltasche, Tomberry, Basilikumöl

geflämmtes Filet und Mousse, historische Tomaten, Tomatensalsa Kresse

mit Apfel-Vanille-Kompott (VEGETARISCH)

Fischfilet gebraten mit Bandnudeln Buttergemüse

Balsamico Jus, Spargel gebraten Bärlauchstampf

Gebratene Zuckerschoten Minzschaum

verschiedene erlesene Kompositionen

Brotvariation FESTIKRUSTE mit Dips der Saison

Brunnenkresse, Chili, Essig Miso Mayonnaise

Gegrillte ausgebackene Herzen, Minze, Zitrone Creme Fraiche

Curry mit Kartoffeln, Weiße Bohnenkerne Mangold

Pilzrahm, Kräuterseitlinge, Buchenpilze Bröselbutter

Balsamico Lack, Frühlauch gegrillt, Hasselback Kartoffeln Nuss Pesto

Minz Tunke, Mini Paprika, Linsen Dal Joghurt

lauwarmer Aioli-Kartoffelsalat, Wurzelgemüse Essigzwiebeln

Hähnchen Lollipop, Riesengarnelen, Chorizo Bratpaprika

Cherrytomaten, Rauke, Pinienkerne frischer Parmesan

Butterkartoffeln, Serrano Schinken gekochter Rosmarinschinken

Grüner Spargel, selbstgebeizter Lachs, Bulgursalat Bärlauch Aioli

Soße Hollandaise hausgemacht Nussbutter Kartoffeln

Zitronenschaum

Hähnchencrossies panniert Pommes Frites

Pfannkuchen Obst der Saison

Kartoffelpuffer-Pizza Apfelkompott

Schokoladen-Birnen Tarte, Birnengel weißes Schokoladenmousse

Feta, Serrano, Tomatensugo, Bauernsalat Kräuter Drillinge