Laudinella Pizzeria Caruso - Full Menu

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln [Tomatoes, mozzarella, tuna, onions]

Tomaten, Mozzarella, Krevetten, Steinpilze, Rucola [Tomatoes, mozzarella, prawns, boletus, rocket]

Tomaten, Mozzarella, gemischte Pilze [Tomatoes, mozzarella, mixed mushrooms]

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce [Thinly cut roast of veal with tuna sauce]

Gemischte Vorspeisen (ab 2 Personen) [Selection of appetizers (for 2 persons and more)

Veltliner Trockenfleisch, Grana Padano, Rucola und Olivenöl [Valtellina air-dried beef, Grana Padano, rocket and olive oil]

Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Parmesan und Olivenöl [Thinly sliced beef fillet with Parmesan and olive oil]

Tomaten, Mozzarella, Trüffel und hauchdünnen Rindfleischtranchen [Tomatoes, mozzarella, truffles and carpaccio of beef]

Tomaten, Mozzarella, Baby-Tintenfisch, Miesmuscheln, Krevetten, Riesenkrevetten [Tomatoes, mozzarella, baby octopus, mussels, prawns, king prawns]

Tomaten, Mozzarella [Tomatoes, mozzarella]

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven [Tomatoes, mozzarella, onions, olives]

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Cherrytomaten [Tomatoes, mozzarella, tuna, olives, onions, cherry tomatoes]

Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce und Basilikum [Potato Gnocchi with tomato sauce and basil]

Rindstatar, mild oder scharf [Beef tartar, mild or spicy]

Tomatencremesuppe [Tomato cream soup]

Krevettencocktail mit gegrillter Gamberoni [Shrimp cocktail with grilled king prawn]

Tomaten, Mozzarella, 3 gerührte Eier [Tomatoes, mozzarella, 3 mixed eggs]

Tomaten, Mozzarella, Grana Padano, Rucola [Tomatoes, mozzarella, Grana Padano, rocket]

Penne mit Tomatensauce und peperoncini [Penne with tomato sauce and hot peppers]

Spaghetti mit Fleischragoût [Spaghetti with meat ragoût]

Tomaten, Mozzarella, Lachs, rote Zwiebeln [Tomatoes, mozzarella, salmon, red onions]

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ei, Grana Padano [Tomatoes, mozzarella, spinach, egg, Grana Padano]

Risotto mit schwarzem Trüffel [Risotto with black truffle]

Tagliatelle mit Trüffeln [Tagliatelle with truffles]

Spaghetti mit Speck, Rahm, Grana Padano und Ei [Spaghetti with bacon, cream, Grana Padano and egg]

Tomaten, Mozzarella, Spargel, Grillgemüse [Tomatoes, mozzarella, asparagus, grilled vegetables]

Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl [Buffalo mozzarella, tomatoes, basil and olive oil]

Tomaten, Mozzarella, Pommes frites [Tomatoes, mozzarella, french fries]

Buchweizennudeln mit Wirz, Kartoffeln und Fontina [Buckwheat noodles with savoy cabbage, potatoes and Fontina]

Schottischer Lachs [Scottish salmon]

Tomaten, Mozzarella, Tintenfisch, Riesenkrevetten, Sardellen, Kapern [Tomatoes, mozzarella, octopus, king prawns, anchovies, capers]

knusperbrot mit würzigen Tomatenwürfeln, Kräuter-Ricotta, Auberginen-und Oliventapenade [Crispy bread with spicy tomato cubes, herb Ricotta, eggplants and olive tapenade]

Sautierte Venusmuscheln mit Knoblauchbrot [Clams in their own jus with garlic bread]

Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung und Salbeibutter [Ravioli filled with Ricotta and spinach and sage butter]

Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weisswein, Petersilie [Spaghetti with clams, garlic, white wine and parsley]

Spaghetti mit Tomatensauce [Spaghetti with tomato sauce]

Grosses mit Alpkäse und Beinschinken gefülltes und paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites [Veal escalope stuffed with mountain cheese and ham with French fries]

Bündner Gerstensuppe [Grisons Barley soup]

Eine Pizza zum normalen Preis inklusive 1 Stange Bier, 3 dl Mineral oder 1 dl Wein [1 Pizza at regular price, including one glass of beer, 3 dl mineral water or 1 dl wine]

Pizza nach Wahl Reduktion. Keine Reduktion auf Mini Pizzen und Pizza Gigante [Pzza of your choice Reduction. No reduction for small pizzas and pizzas gigante]

mit Cherrytomaten, Kapern, calamari, Knoblauch und Petersilie [with cherry tomatoes, capers, calamari, garlic and parsley]

Spaghetti mit knoblauch, Olivenöl und Peperoncini [Spaghetti with garlic, olive oil and hot peppers]

Risotto mit steinpilzen und Safran [Risotto with boletus and saffron]

Penne mit Steinpilzen, Schinken, Tomaten und Rahm [Penne with boletus, ham, tomatoes and cream]

Spaghetti mit Riesenkrevetten, Cherrytomaten, Knoblauch, Olivenöl, und Peperoncini [Spaghetti with king prawns, cherry tomatoes, garlic, olive oil and hot peppers]

Schweinssteak [Pork steak]

Rindsfilet [Beef tenderloin]

Lammnierstück [Loin of Iamb]

Maispoulardenbrust [Corn fed chicken breast]

Entrecôte vom Rind [Beef sirloin steak]

Spätzli mit Bergkäse, Parmesan, Knoblauch und Salbei [Spätzli with mountain cheese, Parmesan, garlic and sage]

Lasagne mit Gemüse oder Fleischragoût mit Tomaten, Béchamelsauce und Grana Padano [Lasagne with vegetables or meat ragoût with tomatoes, Béchamel sauce and Grana Padano]

Strozzapreti mit Pesto und Poulet [Strozzapreti pasta with Pesto and chicken]

kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce und getrockneten Tomaten [Potato Gnocchi with Gorgonzola sauce and sun-dried tomatoes]

Ganze Bergforelle [Entire mountain trout]

Entrecôte mit Café de Paris, Strohkartoffeln und grüner Salat [Beef sirloin steak with Café de Paris butter, straw potatoes and green salad]

Original Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat [Original Viennese escalope with potato salad]

Schweinerippchen mit Country Kartoffeln, Maiskolben, Guacamole und BBQ-Dip [Pork spare ribs with country potatoes, corn cob, Guacamole and BBQ-Dip]

Tomaten, geräucherter Mozzarella, Artischocken [Tomatoes, smoked mozzarella, artichokes]

Tomaten, Büffelmozzarella, Artischocken, Oregano [Tomatoes, buffalo mozzarella, artichokes, oregano]

Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum [Tomatoes, mozzarella, fresh basil]

Rindsbouillon mit Flädli [Bouillon with pancake strips]

Eine Pizza zum normalen Preis inklusive 1 Stange Bier, 3 dl Mineral oder 1 dl Wein [1 Pizza at regular price, including one glass of beer, 3 dl mineral water or 1 dl wine]

Mozzarella, Mascarpone, Trüffel [Mozzarella, Mascarpone, truffles]

Tomaten, Mozzarella, Tintenfisch, Zwiebeln [Tomatoes, mozzarella, octopus, onions]

Kalbsbratwurst von der Metzgerei Heuberger mit Zwiebelsauce und Rösti [Veal sausage from the butchery Heuberger with onion sauce and hash browns]

Tomaten, Mozzarella, Trüffel [Tomatoes, mozzarella, truffles]

Kalbspiccata im Parmesanmantel mit Tomatenspaghetti [Veal piccata coated in Parmesan cheese with spaghetti and tomato sauce]

Gemüsesuppe mit Knoblauchbrot [Vegetable soup with garlic bread]

Entrecôte vom Rind auf Rucola mit Parmesan-Chips [Sirloin steak on rocket and Parmesan crisps]

Tagliatelle mit schottischem Lachs und Dill-Rahm [Tagliatelle with scottish salmon and dill cream]

Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Spinat, Auberginen [Tomatoes, mozzarella, zucchini, spinach, eggplants]

Knusprig gebackene Calamari mit Knoblauch-Mayonnaise [Crispy fried calamari with garlic mayonnaise]

Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Cherrytomaten, Champignons, Rucola [Tomatoes, mozzarella, mascarpone, cherry tomatoes, mushrooms, rocket]

Geräucherter Lachs mit Blattsalat, Kapern, gekochtem Ei, Toast und Butter [Smoked salmon, leaf salad, capers, boiled egg, toast and butter]

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Apfel [Tomatoes, mozzarella, Gorgonzola, apple]

Tomaten, Mozzarella, Peperoncini, Knoblauch, Zwiebeln [Tomatoes, mozzarella, hot peppers, garlic, onions]

Riesenkrevetten [King prawns]

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta [Tomatoes, mozzarella, spinach, ricotta]

Tomaten, Mozzarella, Spargel, Ei, Grana Padano [Tomatoes, mozzarella, asparagus, egg, Grana Padano]

Tomaten, Mozzarella, Mais [Tomatoes, mozzarella, sweet corn]

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern [Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers]

Tomaten, Mozzarella, Bel Paese, Fontina, Taleggio [Tomatoes, mozzarella, Bel Paese, Fontina, Taleggio]

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze [Tomatoes, mozzarella, boletus]

Tomaten, Knoblauch, olivenöl, frischer Basilikum [Tomatoes, garlic, olive oil, fresh bsil]

Tomaten, Mozzarella, Cherrytomaten, Auberginen, Grana Padano [Tomatoes, mozzarella, cherry tomatoes, eggplants, Grana Padano]

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola [Tomatoes, mozzarella, Gorgonzola]