Wild Boar Restaurants in Rom
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4.3
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4.3
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City: Rom, P.za Di S. Giovanni Della Malva, 14, Rome, Italy
"Excellent food. Top service! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.4
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4.4
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City: Rom, Via Giuseppe Giulietti, 5, Testaccio, Roma I-00154, Italia, Italy
"Esperienza culinaria da provare! Il ristorante offre un menù decisamente variegato e ampio, a disposizione sia carne che pesce. Ero già stato anni fa..."
4.3
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4.3
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City: Rom, Via Dei Pastini 12, Colonna, Roma I-184, Italia, Italy
"Spicca prima dei buonissimi piatti, la gentilezza dei camerieri che non è scontata in una città turistica come Roma. Poi primi buonissimi, e le ciambe..."
4
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4
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City: Rom, Via Principe Amedeo, 7, Roma I-00184, Italia, Italy
"Ottima carbonara e spaghetti alla puttanesca! Ambiente accogliente e personale professionale. Rapporto qualità prezzo ottimo."
4.2
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4.2
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City: Rom, Via Pietro Tacchini, 26, Parioli, Roma I-00197, Italia, Italy
"Sono stato a pranzo giovedì 12 settembre con dei colleghi al ristorante Ambasciata d'Abruzzo, che già conoscevo molto bene e avevo frequentato fino a..."
4.2
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4.2
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City: Rom, Via Del Boschetto N.30, Roma I-00184, Italia, Italy
"Siamo stati oggi a pranzo con i colleghi e devo dire che siamo usciti molto soddisfatti, i primi romani erano ottimi e anche gli antipasti, sembra un..."
4.3
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4.3
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City: Rom, Via Del Lavatore 81, Roma I-00187, Italia, Italy
"Abbiamo cenato in questo locale in due. Posto centralissimo davvero a pochi passi dalla fontana di Trevi.Qualità dei prodotti eccelsa. Ottima accoglie..."
4.4
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4.4
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City: Rom, Piazza Della Cancelleria, 74, Roma I-, Italia, Italy
"Che cena! Ottima qualità, servizio professionale e gentile, prezzi onesti e tante specialità. Ottimi anche gli antipasti e i dolci. Abbiamo apprezzato..."
3.9
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3.9
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City: Rom, Via Principe Amedeo, 7H, 00185 Roma, Italy
"Tutto molto buono, il personale molto gentile. Ottimo! Nel caso dovessimo trovarci di nuovo a Roma, ci torneremo di sicuro!"
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Featured Menu
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Price
The Average price for Wild Boar is:
$17.5
Ingredients
Wild boar
- Qty. 4 pounds (1,814g)
Red wine
- Qty. 1.5 quarts (1,411g)
Bay leaves
- Qty. 3 units (2g)
Rosemary
- Qty. 3 sprigs (15g)
Sage
- Qty. 6 leaves (6g)
Juniper berries
- Qty. 18 units (90g)
Black peppercorns
- Qty. 14g
Extra Virgin Olive Oil
- Qty. 5 tablespoons (68g)
Red onion
- Qty. 1 cup (160g)
Celery
- Qty. 4 stalks (160g)
Carrots
- Qty. 1 cup (122g)
Garlic
- Qty. 5 cloves (15g)
Salt
- Qty. 2 teaspoons (12g)
Pepper
- Qty. 14g
Tomatoes
- Qty. 2 cups (298g)
Tomato paste
- Qty. 0.5 cup (132g)
Cocoa
- Qty. 1 tablespoon (5g)
Cinnamon sticks
- Qty. 14g
Lemon peel
- Qty. 3 strips (6g)
Nutmeg
- Qty. 1 pinch (0g)
Pappardelle
- Qty. 1 pound (454g)
Water
- Qty. 1 teaspoon (5g)
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