Kauers - Full Menu

für eine Person

zwei getürmte, hausgemachte, regionale Rinderpatties mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit geschmorten Zwiebeln, krossem Bacon, rauchiger BBQ-Sauce und Twister Pommes

hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit Tomate, Gurke, krossem Bacon, Spiegelei on top, rauchiger BBQ-Sauce und Steakhouse Pommes

in Knoblauch-Olivenöl gebratene Black Tiger Garnelen mit Kirschtomaten, Meersalz und Zitrone verfeinert, dazu ofenfrisches Brot

hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat, mit Tomate, Gurke, Ketchup, Mayonnaise, Senf und Steakhouse Pommes

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella gratiniert, auf Rucola mit geschmorten Kirschtomaten, Tomatensalsa, Parmesanspänen und Twister Pommes

hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Blauschimmelkäse gratiniert, auf Salat mit Tomate und geschmorten Zwiebeln, Mayonnaise, dazu Steakhouse Pommes

Schweineschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller

marktfrische Blattsalate mit gegrillter Hähnchenbrust, Rucola, Romanasalat, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

marktfrische Blattsalate mit mediterranem Grillgemüse, Basilikum-Pesto, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

marktfrische Blattsalate mit in Kräutern und Knoblauch gebratenen Scampis, Rucola, Kirschtomaten, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

feine Bandnudeln in einem fruchtigen Tomaten-Basilikumsugo mit Grillgemüse, Pinienkernen und frisch gehobelten Parmesanspänen

Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller

hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat, mit Tomate, Gurke, krossem Bacon, geschmorten Zwiebeln, rauchiger BBQ-Sauce und Steakhouse Pommes

mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein kleiner marktfrischer Salatteller

zarte Hähnchenbrust im Serranomantel mit frischem Salbei, mediterranem Grillgemüse und gegrillten Kartoffelscheiben

Argent. Rumpsteak  200 g  , Black Tiger Garnele, dazu mediterranes Grillgemüse

Schweinefiletmedaillons mit Madagaskar-Pfeffersauce, einer Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu ein kleiner marktfrischer Salatteller

mit Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknetem Serranoschinken, Rucola, Balsamico-Creme und frischgehobelten Parmesanspänen

mit Tomatensauce, Mozzarella, würziger Chorizo und frischer Paprika

dazu frische, gebratene Champignons

Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, Bratkartoffeln und einem kleinen marktfrischen Salatteller

200g

200g

200g

Schweineschnitzel mit Pfirsich, Preiselbeeren und Käse gratiniert, Kroketten und einem kleinen marktfrischen Salatteller

XXL-Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller

für eine Person (300g)

Schweinefiletmedaillons gefüllt mit Schafskäse und getrockneten Tomaten auf fruchtigem Tomatensugo, dazu Kartoffelspalten und ein kleiner marktfrischer Salatteller

Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit frischen Champignons aus der Pfanne, Sauce Bérnaise, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner marktfrischer Salatteller

Medaillon vom argent. Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinefiletspieß mit Kirschtomaten, hausgemachter Kräuterbutter, Aioli, dazu Pommes frites und ein kleiner marktfrischer Salatteller

Camembert gratiniert, dazu Preiselbeeren, Kroketten und ein kleiner marktfrischer Salatteller

Gemüsebratling mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit frischem Grillgemüse, Kräuterquark und Süßkartoffel Pommes

marktfrische Blattsalate mit hauchdünnen Rumpsteakscheiben, gegrillten Kartoffelscheiben, hausgemachter Kräutercreme, Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

marktfrische Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, krossem Bacon, fruchtigen Apfelspalten und süßen Orangenscheiben, dazu ofenfrisches Brot

für eine Person

feine Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in einer Orangen-Chili-Sauce und frisch gehobelten Parmesanspänen